😁红烧牛肉😁番茄牛肉🤗超简单 可以一次做两种

买的袋装牛腩块，用了两包半，解冻冲洗干净准备焯水

水开下肉 再煮三分钟

将肉捞出控水

番茄去皮切丁

准备调料 架锅 开火 烧油

中火 将所有干料倒入锅内煸炒，炒至葱姜变软分离，所有调料香味融合在一起～

倒入焯水后的肉～中火继续翻炒，两分钟

红烧锅内，将牛肉分过来一半的量，加入开水，水一定要多，加入生抽，加入料酒。大火煮开半小时后转至中火焖炖。闷煮两个小时。

剩余一半在锅内，加入开水，水一定要多，继续加入生抽，加入料酒，倒入番茄丁。大火煮开半小时后转至中火焖炖。闷煮两个小时。

好了 两小时后，开盖转大火收汁儿～起锅～不喜欢汤水过多，所以收的略多，喜欢拌饭拌面的 可以多留一些汁儿～拌面的话 肉可以切的小一些。