爽口家常凉菜

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用料  

娃娃菜 1颗
黄瓜 3根
10瓣
胡萝卜 0.5根
拉皮 1袋
绿豆芽 0.5斤
干豆腐 3张
白醋 8勺
生抽 8勺
0.5勺
辣椒油 4勺
2勺
味精(可以不放) 0.5勺

爽口家常凉菜的做法  

  1. 黄瓜,干豆腐,娃娃菜,胡萝卜切丝。豆芽洗净焯水10秒空水。拉皮过凉水防止粘连空水。蒜切末一起放入盆中。

    爽口家常凉菜的做法 步骤1
  2. 放调料,先放辣椒油,后放盐,这样出汤很少。然后带手套开拌。

    爽口家常凉菜的做法 步骤2
  3. 成品如同。

    爽口家常凉菜的做法 步骤3

小贴士

配菜可以灵活调整。想吃什么放什么~

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该菜谱发布于 2019-06-22 12:40:21
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爽口家常凉菜的答疑

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