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凉菜
爽口家常凉菜
爽口家常凉菜
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Terry路
用料
娃娃菜
1颗
黄瓜
3根
蒜
10瓣
胡萝卜
0.5根
拉皮
1袋
绿豆芽
0.5斤
干豆腐
3张
白醋
8勺
生抽
8勺
盐
0.5勺
辣椒油
4勺
糖
2勺
味精(可以不放)
0.5勺
爽口家常凉菜的做法
黄瓜，干豆腐，娃娃菜，胡萝卜切丝。豆芽洗净焯水10秒空水。拉皮过凉水防止粘连空水。蒜切末一起放入盆中。
放调料，先放辣椒油，后放盐，这样出汤很少。然后带手套开拌。
成品如同。
小贴士
配菜可以灵活调整。想吃什么放什么～
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该菜谱发布于 2019-06-22 12:40:21
52 收藏
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