功效作用
灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。灵芝属高温性菌类,具有软化血管、抗衰延寿、镇静安神等功效。
1、软化血管 灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成,软化血管,防止中风。
2、抗衰延寿 灵芝所含的多糖、多肽等能促进和调整免疫功能,调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成,防止类脂质产生过氧化,保护细胞,延缓细胞衰老。
3、镇静安神 灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,神经衰弱和失眠患者适宜食用。
4、平压降糖 灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用,从而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,改善血糖、尿糖等症状,糖尿病患者可适量食用。
5、镇咳、祛痰 灵芝有显著的镇咳、祛痰及平喘作用,咳痰、喘咳症状患者可适量食用。
土茯苓性味甘、淡,平,入肝经、胃经,具有清热解毒,除湿,利关节的功效。临床中可用于湿热疮肿、湿疹、瘰疬、梅毒等症。对于湿热疮肿或湿疹,可于白藓皮、苦参、地肤子等清热、解毒、除湿的药物配伍使用。对于瘰疬,可与夏枯草等药物配合使用。现代医学中还用于钩端螺旋体病,可与地榆、青蒿等药物配伍使用。另外,土茯苓还用于风湿热痹,关节疼痛,屈伸不利和湿热下注所导致的小便短涩或白带。可与威灵仙、忍冬藤等药物配伍使用。土茯苓对于慢性汞中毒,还有一定的解毒作用。
用料
新鲜土茯苓
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100克
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灵芝干
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10克
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淮山干
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10克
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蜜枣
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1粒
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生姜
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2片
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猪骨
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500克
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土茯苓灵芝猪骨清热安神解毒汤的做法
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猪骨飞水
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土茯苓使用新鲜土茯苓,洗干净,其他材料洗干净备用
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一起下锅
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六碗水,大火烧开转小火,两个半小时
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放盐开吃