米洗净,按平常的稀饭量下锅,加入盐,鸡精,生抽。(可以少放调料事后添加,要是煮太淡可以加,太咸就没得救)另起锅,肉用生抽腌制一下,油,炒至发白,放入稀饭锅。加入花蛤,盖锅盖煮熟。炒肉的锅,将青菜放进去炒至熟,加点盐巴,等稀饭煮好后,放青菜.酸笋下锅,搅拌均匀。
尝下味道,要是太淡就再加点盐。就可以吃啦。
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