无油鸡胸肉芝士可乐饼（烤箱版）
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人做过这道菜
肥宅拔草机
没有添加一滴油。芝士的香浓和面包糠的酥脆简直是完美的融合。
里馅儿放的是鸡胸肉末，玉米粒和洋葱，一个就很饱腹，同时满足了蛋白质，碳水，膳食纤维和脂肪的摄入。
食材用量只是个大概，因为裹成饼的时候可以自行根据喜好放多或者放少，像我这次土豆泥少了，最后一个我没有包馅儿，直接放了两片芝士片~
里馅儿放的是鸡胸肉末，玉米粒和洋葱，一个就很饱腹，同时满足了蛋白质，碳水，膳食纤维和脂肪的摄入。
食材用量只是个大概，因为裹成饼的时候可以自行根据喜好放多或者放少，像我这次土豆泥少了，最后一个我没有包馅儿，直接放了两片芝士片~
用料
| 土豆泥 | 280克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 洋葱粒 | 50克 |
| 面包糠 | 100克 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 腌制鸡胸肉末 | |
| 鸡胸肉末 | 80克 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
| 食盐 | 2克 |
| 芝士片 | 5片 |
无油鸡胸肉芝士可乐饼（烤箱版）的做法
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鸡胸肉剁成肉沫，加入生抽，料酒，食盐，黑胡椒搅拌均匀，腌制四十分钟。
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土豆蒸熟去皮用叉子压成泥。
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鸡胸肉末无油下锅，加入玉米粒洋葱粒，因为它们含水量高，无油也不怕会糊。
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一层土豆泥，一层馅儿，把芝士片叠起来，再一层土豆泥，然后双手把它揉成球再压成饼。
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把所有的土豆泥都用上，最后土豆泥不够了，小的没有放馅儿，直接放了芝士片。
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裹上面粉。
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裹上蛋液。
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裹上面包糠。
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预热好的烤箱160摄氏度20分钟。
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放入烤盘，我铺了油纸。
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拿出来晾凉。
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出炉啦。
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外酥里糯。
