土豆丝四季豆炖红烧肉

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小时候,妈妈炖给我吃
长大了,我也要做给妈妈吃
家的味道和温暖往往就在一顿饭里
不忘初心,感恩前行🍀🍀🍀

用料  

四季豆
土豆
猪肉
干辣椒
花椒
豆瓣酱
大料(八角桂皮香叶)
酱油

土豆丝四季豆炖红烧肉的做法  

  1. 准备好所有的食材。
    去皮,去杂质,洗干净。
    猪肉下锅焯水(也可以不焯水)

    土豆丝四季豆炖红烧肉的做法 步骤1
  2. 猪肉切小块,下锅翻炒
    加豆瓣酱,盐,老抽,使其着色
    假如土豆块儿,四季豆 ,翻炒均匀
    假如准备的所有佐料
    加入适量清水开炖

    土豆丝四季豆炖红烧肉的做法 步骤2
  3. 大火炖25分钟
    转小火炖15分钟
    收汁儿起锅
    (喜欢喝汤人,可以不炖这么干)

    土豆丝四季豆炖红烧肉的做法 步骤3
  4. 大功告成,色香味俱全

    第一次在下厨房发帖子
    希望大家多多支持哟
    再忙,也要多陪陪父母
    周末时候给家人做一顿饭
    莫过于最大的幸福☺☺☺

    土豆丝四季豆炖红烧肉的做法 步骤4

小贴士

焯水后的猪肉注意炒的时候注意哦
小心油溅到身上,炒鸡痛哦☺☺
 

土豆丝四季豆炖红烧肉相关分类

该菜谱发布于 2019-06-22 16:14:38
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土豆丝四季豆炖红烧肉的答疑

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