煮白肉

2 人做过这道菜

用料  

五花肉
料酒

煮白肉的做法  

  1. 带皮五花肉凉水下锅

    煮白肉的做法 步骤1
  2. 放料酒、姜片、香叶、大料

    煮白肉的做法 步骤2
  3. 大火烧开

    煮白肉的做法 步骤3
  4. 盖盖中火

    煮白肉的做法 步骤4
  5. 筷子轻轻一扎就透,就完成了

    煮白肉的做法 步骤5

小贴士

这个肉煮好,放凉切成薄片可蘸料吃。与酸菜配伍就是汆白肉。还可以蒜泥白肉,想怎么吃都好,不油不腻。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-22 16:15:56
200 收藏


作者安美诺的其他菜谱

煮白肉的答疑

登录查看全部1条答疑