柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦
7.6
综合评分
61
人做过这道菜
悠悠食记
虽然悠悠平时很爱吃加点柠檬的凉拌菜，这是第一次用柠檬和鸡翅一起做！
不放醋放柠檬的味道果真不一样，特别清新哦！
香辣酸香！各种味觉被刺激实在是想再吃一次！
喜欢吃鸡翅的朋友，可以来试一试哦！
不放醋放柠檬的味道果真不一样，特别清新哦！
香辣酸香！各种味觉被刺激实在是想再吃一次！
喜欢吃鸡翅的朋友，可以来试一试哦！
用料
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法
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鸡翅背部划两刀后，加盐，蒜末，蜂蜜2勺，料酒1勺，生抽2勺，柠檬片腌半小时。
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锅中刷上薄油，然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。（一面煎5分钟后翻面再煎5分钟。）
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然后用剩余的鸡油放入土豆片，藕片，胡萝卜片，煎到土豆片八成熟略显透明捞出。
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锅中加少量油，葱姜蒜爆香，加入1勺郫县豆瓣酱
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然后加入鸡翅
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加入配菜，淋入1勺生抽，适合盐，翻炒出锅！出锅前撒上芝麻！
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可以吃啦
小贴士
煎出来的土豆软绵细腻，鸡翅炒鸡软嫩！
外皮焦脆，带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣！
整个味道结合特别棒！
外皮焦脆，带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣！
整个味道结合特别棒！
