姬松茸虫草花乌鸡汤
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豌豆射手的厨房
最近解锁的一道汤。鲜美可口，营养丰富，老少皆宜。
姬松茸和虫草花具有很好的滋补养生功效，对于调节提高免疫力有一定作用～当然味道也是超级棒！
姬松茸和虫草花具有很好的滋补养生功效，对于调节提高免疫力有一定作用～当然味道也是超级棒！
用料
姬松茸虫草花乌鸡汤的做法
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新鲜土鸡切块，去掉内脏，清洗干净，入锅焯水撇掉浮末捞出洗净。
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姬松茸用40度左右的水泡发半个小时，捞出洗净备用。注意水温过高、泡发时间过长会流失营养成分以及影响口感。泡发的原汤不要倒掉，直接用来煮汤。虫草花用温水泡两分钟捞出即可。
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锅中倒入姬松茸原汤和适量清水，放入洗净的鸡块，放姜片，大火煮开转中火。
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炖一个半小时左右放入姬松茸和虫草花，继续炖煮半个小时。
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出锅前十分钟放枸杞，最后加盐调味即可出锅。
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营养美味的姬松茸虫草花乌鸡汤出锅啦！
