家常炒河粉面

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用料  

河粉 500克
熟面 150克
鸡蛋 2个
绿豆芽 一块钱
香葱 适量
腊肠 2根
肉卷(可换喜好的食物) 半根
老抽 2勺
生抽 适量
胡萝卜 半根

家常炒河粉面的做法  

  1. 胡萝卜去皮搓丝,绿豆芽洗净备用,香葱切葱花备用,腊肠切斜片,肉卷切片

  2. 热锅冷油煎鸡蛋,炒散后盛出备用
    锅中留油炒腊肠,肉卷,炒至微焦盛出备用

  3. 下白葱花葫芦卜丝翻炒出香味,倒入豆芽翻炒2分钟后倒入炒的料

  4. 倒入河粉面葱花酱油翻炒均匀,倒入老抽上色翻炒两分钟就可以出锅啦!

小贴士

如果可以的话用猪油炒的话会更香哦!
 
该菜谱发布于 2019-06-22 17:39:41
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