水晶饺子

7.2 综合评分
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用料  

澄粉 250克
开水 300克
木薯淀粉 70克
橄榄油 适量

水晶饺子的做法  

  1. 两种粉混在一起,加开水,用筷子搅拌均匀。

    水晶饺子的做法 步骤1
  2. 搓成粉团,加适量橄榄油,再搓几下,用保鲜膜盖上,放置十五分钟。

    水晶饺子的做法 步骤2
  3. 准备玉米红萝卜肉馅

    水晶饺子的做法 步骤3
  4. 把粉团分成一小团一小团方便操作。

    水晶饺子的做法 步骤4
  5. 把小粉团捏成圆形,放馅捏上。

    水晶饺子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15分钟左右。

    水晶饺子的做法 步骤6

小贴士

1.不讲究的人不需要用擀面杖擀成饺子皮。直接用手捏捏就好了。
2.这个份量做了四十几个饺子。

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

全部67个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-22 17:56:58
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水晶饺子的答疑

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