葱烧海参

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海参泡发:冷水泡两天,每天换水。第三天去除内脏。冷水下锅煮20分钟。热水泡发一天。

用料  

海参 5只
3-5片
酱油 1勺
料酒 1勺
一小勺
蚝油 1-1.5勺
一小勺
水淀粉 2勺
大葱 2根

葱烧海参的做法  

  1. 两根葱白切段,小火煸至焦黄发软

    葱烧海参的做法 步骤1
  2. 加出葱段,放姜片葱花。炒海参。加入盐,料酒,蚝油,糖。

  3. 把葱段放入锅中,翻炒。加水,闷烧5分钟。

    葱烧海参的做法 步骤3
  4. 两勺水淀粉收汁。

 
该菜谱发布于 2019-06-22 19:18:36
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