可能是最好吃的 葱油甜荷包蛋
7.8
综合评分
15
人做过这道菜
So_nice_3Q
用料
可能是最好吃的 葱油甜荷包蛋的做法
-
煎4个荷包蛋
-
煎到两面金黄，六七成熟，盛出。
-
2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，3勺水，调成料汁，尝一下调整成自己喜欢的味道。（想要颜色深一些，就加1勺老抽，我没加，按个人喜好来吧！）
-
香葱放入余油里，小火炸葱油。
-
炸到焦黄捞出
-
倒入所有调料和水调成的料汁，煮沸。
-
放入煎好的荷包蛋煮2分钟
-
味道好极了。
小贴士
剩下的葱油汁不要倒掉，用来拌面，就是正宗的葱油拌面。
