做蒜蓉忘了拍照,先写上,下次补照片。蒜丢进主锅(我用的独蒜,香一些)5秒速度5切碎,用刮刀将锅壁的挂入锅底,加入油,5分钟/120度/速度1。加入其他调料,3分钟/v/速度1。(冷却备用)
粉丝提前泡好,沥干水分放进烤盘,可先舀一勺蒜蓉混合一下粉丝再将其摊开。将虾铺上,做好是粉丝都盖住,不然粉丝容易干。再淋上蒜蓉酱。180度烤箱烤制15分钟即可。
上传你做的蒜蓉开背虾,烤箱版