快手的腊肉蒸嫩南瓜

2 人做过这道菜
记得以前外食吃过这道菜,正好家里有嫩南瓜,就尝试着做,很方便,又快捷,还不是美味,大家可以试试哦!

用料  

嫩南瓜 半个
腊肉 适量

快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法  

  1. 嫩南瓜洗净,去皮,去瓤,切片,不要切太薄,大概3毫米厚

    快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法 步骤1
  2. 腊肉切薄片

    快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法 步骤2
  3. 嫩南瓜片先摆好盘,根据腊肉的咸淡,决定是否需要撒些细盐

    快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法 步骤3
  4. 将腊肉摆在南瓜片上,放锅里隔水蒸,水烧开后继续蒸十分钟就可以啦。

    快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法 步骤4
  5. 嫩南瓜和腊肉的咸味、油脂充分融合,特别鲜美。

    快手的腊肉蒸嫩南瓜的做法 步骤5

小贴士

1.嫩南瓜不要切得太薄,很容易蒸得烂熟。
2.腊肉如果比较咸,嫩南瓜片上就不用撒细盐了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-22 20:38:50
47 收藏


作者随风而逝的其他菜谱

快手的腊肉蒸嫩南瓜的答疑

登录查看全部1条答疑