鱿鱼 | 1只 |
姜 | 2片 |
料酒 | 5茶勺 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1茶勺 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1茶勺 |
糖 | 5克 |
青椒 | 1个 |
胡椒粉 | 5克 |
五香粉 | 5克 |
李锦记排骨酱 | 1茶勺 |
韩式甜辣酱 | 1茶勺 |
花椒油 | 1茶勺 |
菜油 | 2茶勺 |
鱿鱼清洗后汆水,就一会会就行,不然肉会老,捞起来切丝,撒粉,如胡椒粉,五香粉
加料,如酒,耗油,排骨酱,甜辣酱,生抽,葱姜蒜,花椒油
搅拌均匀后腌制一小时
菜油烧热,就可以下油锅炒啦,全程大火翻炒,一会会就熟啦,真的好好吃哦(´-ω-`),快试试吧大家