冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃
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人做过这道菜
蛛蛛侠1111
太热☀️🌞了，宅家里哪儿都不想去，中伏天来个姜汁撞奶药食俱佳，由🐮奶、白糖、姜汁凝固而成， 味道香醇爽滑，甜中微辣风味独特，有去湿暖胃表热作用，做法如👇 图👀
用料
冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃的做法
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准备食材；
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生姜去皮，磨出姜汁，分别倒入小碗中；
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磨好姜汁过滤姜渣；
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🐮奶中小🔥煮至70~85℃；
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拿高🐮奶锅，冲高处往下冲入姜汁中；
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好神奇哎，放凉慢慢就凝固了；
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捏碎些玫瑰花🌹，或放几粒枸杞，包上保鲜膜，放入冰箱，吃时取出微凉，醇香爽滑💋
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姜渣别扔掉，可与蜂蜜🐝一起浸🍋柠檬片，几天后可冲温水喝，瘦肚子😏
