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茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备

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老唐的小厨娘的厨房  老唐的小厨娘
新手做起来也绝对零失误，几分钟搞定，味道棒棒哒

用料  

茄子 1个
番茄 2个
大蒜 2瓣
生抽 适量
盐 适量
白糖 适量
面条 适量

茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备的做法  

  1. 水开下挂面，（这时切番茄和茄子）煮熟捞出过凉水，用凉水泡着

  2. 起锅烧油先下蒜末爆香，下茄子，翻炒到软放入适量生抽，再放入番茄，翻炒。加入适量盐和白糖，ok

  3. 捞出面条，浇上浇头，开吃

小贴士

不喜欢蒜可以少放些。面条最好别煮太软，喜欢软的除外。番茄可以多放点味道更足。加了生抽所以盐不需要太多哦

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备

 
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该菜谱发布于 2019-06-22 21:19:50
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