香煎南瓜饼

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看见别人发的南瓜饼图片,很想吃,又不想出去买着吃,所以自己动手干净卫生还美味!来吧,说做就做!

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
适量
豆沙泥 适量

香煎南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切成小块,隔水放锅里大火蒸熟,然后趁热捣成泥状,根据口味加糖,这些都是趁热哦,要不糖不容易融化!加蜂蜜也行,但是不需要趁热了!搅拌均匀!(南瓜比较爱出水,如果蒸好水多可以倒出来点。)

    香煎南瓜饼的做法 步骤1
  2. 待放置温度手可以触碰的程度,加糯米面,基本上我是本着加点揉几下,或者用筷子搅拌,直到加面搅拌成絮状,就可以不加了!

    香煎南瓜饼的做法 步骤2
  3. 揉成小团,在面堆里滚一下,免得粘手,拍扁放豆沙馅,揉圆,再拍扁,在芝麻盘里在滚一下。搞定!

    香煎南瓜饼的做法 步骤3
  4. 芝麻盘里滚一下,当然这里不喜欢豆沙馅可以不放。

    香煎南瓜饼的做法 步骤4
  5. 热锅,凉油,小火,开煎!

    香煎南瓜饼的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃!完美!

    香煎南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

毕竟是糯米面的,每人一块到两块,少吃,不易消化,尤其小朋友,一块的量就好!
 
该菜谱发布于 2019-06-23 06:25:11
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