鲜煮杨梅汁
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人做过这道菜
淘猫儿
在北方，吃到保鲜度极好的杨梅，真是一件不容易的事。我就幸运地吃到了。去年不知君为何物？！今年被这种鲜的优势感动地好似坐拥一座梅园在家门口一样。最近的晚上有没有热到睡不着？有没有在燥热闷热各种热的状况下醒来怎么也盼不到天亮？打开冰箱，因为有杨梅汁就像打开潘多拉盒子。胃嘴巴被清凉拥抱，那种温和的适度只有唯一体验，没有其它可以替代。[分享]漳州东魁杨梅，果大甜度高，出口同款品质https://j.youzan.com/-geCgi
用料
鲜煮杨梅汁的做法
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东魁1斤筐
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一斤25个
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淡盐水简单清洗一下
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每次我都吃一个，其实这个包装的杨梅在冰箱里冷藏10天，鲜度依然像刚摘的。算是和杨梅好好打个招呼，变身后她就是另一种形态，但味道不会变呢。加了冰糖是让水的甜尽量接近杨梅的甜度。这也是要先吃一颗杨梅的原因。
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125克黄倒入沸水中
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东魁放进去
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挤柠檬汁。是关于水，学问很大，道理很简单，不再多说。
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千万不可以狂力煮东魁。她是东魁啊！尤其是鲜度极高的东魁。
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心里默数1
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2看东魁颜色的变化
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3对比水和东魁颜色的变化
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1.2.3这几下的操作不能超过2分钟，2分钟大概就是汆个绿叶菜的时间。
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自然放了冷后的颜色。其实，时间不是很久呢，颜色已经如一。
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看看东魁的肉质变化
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尝尝口感还有甜度
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冷藏后开始享用吧
小贴士
买到这个包装的东魁。东魁的赏味很短。买回来可以连同包装冷冻在冰箱里保存。
