易做又美味的椰蓉版驴打滚

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 90克
玉米淀粉 20克
玉米油 20克
白糖 8克
纯牛奶 130克
椰蓉 适量
豆沙馅 适量

易做又美味的椰蓉版驴打滚的做法  

  1. 1、将除馅料,椰蓉外的其他材料依次放入容器。

  2. 2、将容器中的材料搅拌成细腻无颗粒粉浆状,倒入瓷碗中,放入上汽的蒸锅,大火蒸20分钟左右,拿出透凉。

  3. 3、在砧板或硅胶垫上铺洒一些椰蓉,把碗中糯米团取下来,两面都有椰蓉防止粘连,擀成长方形,涂抹薄薄一层馅料,卷起来,切成小块放入盘中,再在面上撒上一些椰蓉。

  4. 注意⚠️做起来为了不粘手最好戴上食品级PVC手套,擀面杖抹一点点油。

  5. 附言:玉米油没有也可以用色拉油;馅料也可以枣泥的,花生的、芝麻的看个人喜好,自做馅料更健康。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

易做又美味的椰蓉版驴打滚相关分类

该菜谱发布于 2019-06-23 08:03:55
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