当网红咸蛋黄遇上沙拉精

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很多人提到沙拉,都会想到吃草的痛苦。一般来说,沙拉中的蛋白是肉类或鸡蛋,吃腻了有木有。某个早晨突发奇想,用近来当红的单品——咸蛋黄,来做沙拉是否别有一番滋味?事实证明,果真棒极了!

用料  

咸鸭蛋 一个
西红柿 半个
黄瓜 半根
圆生菜 两片
苦菊 一小根
坚果(可加) 5~7颗

当网红咸蛋黄遇上沙拉精的做法  

  1. 1.西红柿、黄瓜切片,圆生菜和苦菊洗净,撕成合适大小。

  2. 2.挑一只颜值高的平盘或沙拉碗,依次放入苦菊、生菜打底,再放上西红柿和黄瓜。最后放上剥壳的咸鸭蛋,用勺子分成大小不一的小块。

  3. ps.因为咸鸭蛋“富得流油又闲的要命”,所以这道沙拉并没有放其他调味汁,可以说非常低卡路里了。

小贴士

可以根据自己的喜好增减食材,比如紫甘蓝、坚果、水果等~这是道非常适合发朋友圈的沙拉!
 

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该菜谱发布于 2019-06-23 08:28:07
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