鸡蛋加糖或糖粉,盐。
加入黄油,
搅拌均匀,稍有颗粒没关系。
加入粉料,面粉,泡打粉,黑胡椒,
活成面团,加入火腿丁,在这里我来告诉大家的是火腿丁最初是萨拉米肠,可以更换你喜欢吃的原料,比如说:培根,鸡肉丁,牛肉,等,这些食材一定要提前烤熟才能加入。也可以加入一些蔬菜类,比如:胡萝卜,黄瓜,等,一样是切丁就好了。如果要加坚果和蔓越莓葡萄干等,就要把盐减少一半,这样你的司康饼会会有很多口味。一个月不带重样的。
拌入火腿丁,不要过于揉面,拌均匀就好,铺成厚度约1.5厘米厚的方块,
切成三角。
摆入烤盘,刷蛋黄会蛋液都可以,撒上芝麻,烤箱预热200度,约20分钟左右,因个人烤箱而定,
烤制表面深金黄色即可,就可以吃啦,