清炒马齿苋(清火排毒神器)

7.0 综合评分
13 人做过这道菜
马齿苋原为山野菜,现今也广泛种植。食材自带药效,特别适合夏季食用。

野生的口感要比种植品种更酸,加点白糖,可达到中和酸味,平衡味觉的效果。

用料  

马齿苋 500g
适量
少量
1瓣

清炒马齿苋(清火排毒神器)的做法  

  1. 马齿苋洗净切小段

    清炒马齿苋(清火排毒神器)的做法 步骤1
  2. 小火爆香蒜米,+盐

    清炒马齿苋(清火排毒神器)的做法 步骤2
  3. 倒入马齿苋,翻炒片刻,+糖

    清炒马齿苋(清火排毒神器)的做法 步骤3
  4. 略微炒出菜汁,便可出锅。

    清炒马齿苋(清火排毒神器)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-23 11:15:31
619 收藏


清炒马齿苋(清火排毒神器)的答疑

登录查看全部3条答疑