手擀彩色面条

1、用南瓜，胡萝卜、紫薯和面的，可以将它     们洗净切小块蒸熟打成泥，菠菜、西红柿、火龙果、紫甘蓝洗净切小段榨汁，其中将紫甘蓝汁分两份，一份加入小苏打变成蓝色
2、蔬菜榨汁时尽量榨精细一些，不用过滤，保持营养；
3、制作面条的过程中，撒入面粉防止粘连；
4、吃不完的面条风干，用食品袋分开包装，放冰箱冷冻保存。吃多少拿多少。煮熟后拌、炒、汤都可以。
💞以下这段文字是我自己的收藏，不感兴趣的可以忽略🤗
由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现数以万计的面条品种，遍及各地。

按地区分

北方地区著名的面食有

新疆的拌面（俗称拉条子，是世界上最早的面条，在吐鲁番出土）。

山西的刀削面，焖面，猫耳朵，饸饹，剔尖，拨鱼，栲栳栳，不烂子等；

北京的炸酱面、龙须面；

河北的龙须面、劲面王、挂面、麻酱面、保定大慈阁素面；

山东的福山拉面，打卤面（济南）；

陕西的油泼面，岐山臊子面，杨凌蘸水面，武功镇的旗花面，扯面，浆水面（汉中）；

河南的烩面，道口麻鸭面，糊涂面条，手工面叶，浆面条，炝锅面，卤面（俗称蒸面条）等；

兰州的清汤牛肉面（兰州拉面）；

内蒙古的焖面；

吉林的冷面、狗肉汤面；

黑龙江的烤冷面。

南方地区著名的面食有

上海的阳春面；

江苏的南京小煮面、东台鱼汤面，虾油面，鱼汤鳝丝面、南通跳面、镇江锅盖面、苏州苏式汤面等；

浙江的杭州片儿川、葱油拌面、虾爆鳝面、面疙瘩、温州长寿面（也叫素面或者索面）；

湖北的武汉热干面、襄阳牛肉面

安徽的板面、魏王面

福建的福州线面、沙县拌面、莆田卤面、厦门沙茶面、漳州卤面、泉州面线糊、莆田妈祖面、尤溪大条面等；

台湾的担仔面、牛肉面，花蛤仔面等；

广东的广州馄饨面（有馄饨、面线合成）竹升面；

香港的捞面（不同于北方捞面）、车仔面、虾子面等；

重庆的重庆小面；

四川的担担面，豆花面，渣渣面（羊马），清汤面（邛崃），燃面（宜宾），一根面（黄龙溪），铺盖面，麻哥面（武胜）；

贵州的豆花面，肠旺面；

北方黄河流域及其以北地区以其为主食，南方多用其作早点。米粉，米线和河粉也是面条的种类。