营养美味的砂锅饭

7.2 综合评分
20 人做过这道菜
砂锅饭营养价值高、味道好,自己在家做也方便。

用料  

大米 1杯
香肠 100克
胡萝卜、玉米、豌豆 共200克
50克
老抽 10克
生抽 10克
2克
220克

营养美味的砂锅饭的做法  

  1. 大米淘洗干净,加入220克水浸泡30分钟

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油,煸炒香肠2分钟

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤2
  3. 加入玉米、胡萝卜、豌豆继续煸炒,放盐、生抽、老抽,整个过程大概3分钟左右

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤3
  4. 炒好的菜倒入砂锅,大火烧滚转小火

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤4
  5. 水快要干的时候盖上盖子,继续小火大概7分钟左右关火焖15分钟

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤5
  6. 开吃,有锅巴的哦

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤6
  7. 嘿嘿,要是嫌弃肉少可以再来一块牛排(这个是牛排切成粒)这个是以前做的哈。

    营养美味的砂锅饭的做法 步骤7

小贴士

1.大米一定要泡,更容易煮,口感也更好。
2.香肠可以根据自己的喜好换成其它口味的,我用的是川味的麻辣香肠。
3.水的量跟平时煮饭的量一样。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2019-06-23 11:54:31
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