芝士榴莲酥(蛋挞皮版)

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用料  

榴莲 一块榴莲肉
芝士 随意添加
鸡蛋黃 一个

芝士榴莲酥(蛋挞皮版)的做法  

  1. 先把榴莲肉压成榴莲泥,芝士放软放入榴莲泥里面搅拌均匀

    芝士榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮一定要放软一点再包否则蛋挞皮会裂会碎)放入的榴莲肉不能太多,否则合上会溢出榴莲肉就不好了,我少拍了一个步骤就是要把锡纸取走,再刷上鸡蛋液。

    芝士榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤2
  3. 烤箱预热上下层200度一分钟就够了(每个人烤箱不一样,看烤箱预热,自己觉得差不多就好了。)然后把刷好蛋黄液的榴莲酥放入烤盘(铺锡纸是防止油水弄到盘子难清理,没有锡纸用吸油纸也可以的)上层180°下层195-200°都行,烤十五分钟即可,如果觉得颜色还不怎么行就多加五分钟。

    芝士榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤3

小贴士

不爱吃芝士的可以省略芝士直接榴莲肉
榴莲肉一定要压熟透成泥 否则就不好吃了
烤箱温度看个人烤箱 多观察就不焦了
 

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该菜谱发布于 2019-06-23 12:49:00
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