荆芥猪肉馅饺子

先把荆芥叶子摘下来洗干净，控水备用。（顶部的荆芥杆子也很嫩，也可以用的）

炸了一些大料香叶油晾凉备用。用的时候要把香叶大料瓣挑出来哦。

把葱姜末放入肉馅中，依次加入白糖、盐、鸡精、香油、蚝油、老抽、花椒面、还有炸好的大料油。搅拌均匀备用。（根据个人喜好，也可以放一点十三香提味儿）

荆芥控干水分，稍微用刀切一下，不用切太碎，拌入肉馅中。

搅拌好的样子。

开始包饺子了，天气太热，我偷懒买了现成的饺子皮😄

包好了

饺子出锅了，我喜欢稍微晾一下再吃，那样感觉口感更好吃😋

配上辣椒油，香醋、大蒜，开吃了🤤

一口下去，荆芥独特的清香和猪肉的香味完美结合，好吃的根本停不下来呢