烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇

2 人做过这道菜
不想开火炒菜,把烤箱用起来!
简单快手的小菜,味道却很丰富😋
保留了杏鲍菇柔韧的口感,
送饭or配酒都是好选择~

用料  

杏鲍菇 300克
黑椒 研磨20下左右(大概2勺的量)
海盐(普通食盐) 研磨10下左右(普通食盐2-3克)
橄榄油(食用油) 2-3勺
葱花(点缀用) 少量

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法  

  1. 【杏鲍菇切片】切厚一点,杏鲍菇烤完会回缩。我用的是迷你杏鲍菇。

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 【加入一半分量的现磨黑椒和海盐,淋上橄榄油】黑椒和海盐最好分两次加入,这里先放黑椒和海盐分量的一半。

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 【搅拌均匀,第二次加入黑椒和海盐】用筷子或带一次性手套的手,把调料和杏鲍菇搅拌均匀,尽可能让每片杏鲍菇的两面都沾上调料。这里加入另一半黑椒和海盐。

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 【预热烤箱,180度,15分钟】

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 【烤盘铺锡纸,锡纸上涂上薄薄一层食用油防粘】

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 【铺上杏鲍菇】

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 【放入烤箱】

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 【时间到出炉,撒上葱花,开吃~】

    烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2019-06-23 13:44:18
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烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的答疑

  • mio酱酱  2019-07-14  
    0
    进烤箱烤多久
    作者回复 2019-07-15  
    180度15分钟

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