酸白菜龙利鱼
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人做过这道菜
悦悦_happy
取包裹排队，超市大叔说他刚刚进了东北酸菜，重庆妹子怎么能少得了辣椒和花椒呢
用料
酸白菜龙利鱼的做法
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如图准备好调料
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龙利鱼切小方块，加入胡椒粉拌匀。可以➕生粉，减肥期间就没加。
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锅内加油，油八分热，倒入龙利鱼爆香，起锅。
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加入蒜碎，炒香，加入酸白菜丝，翻炒一会儿。倒入龙利鱼，加少许水，加入八角（八角分成一瓣一瓣的），起锅前加入盐，鸡精。
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将干辣椒和花椒放表面，国内➕少许油，烧热，淋在辣椒花椒上。川菜最大的精华就是热油淋在辣椒上的哧哧声和迎面扑来的香味。
