卤腿骨
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人做过这道菜
苏豫纷飞
没有故事，就是想吃😄
用料
卤腿骨的做法
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买回来就清水泡，最好用流动的水冲一会（忘拍图了）
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焯水焯透
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捞出清水冲洗干净备用
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洗净控干放干料
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生抽老抽根据自己的口味适量放
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放入调料加适量水（不放白酒可以用啤酒🍺替代，不加水，因啤酒微苦适当建议多放1-2粒冰糖）
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高压锅半小时砂锅至少得1.5小时后戳戳烂了即可
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香喷喷的手抓腿骨开动啦
小贴士
食材品质不错的基础上，大料越简单越能品出原汁原味（其实我家除了八角和几点花椒没别的😄）
家里有预约电饭锅之类的早上出门料放好约上晚上回家就能吃啦，减肥什么的就明天再说吧😂😂
家里有预约电饭锅之类的早上出门料放好约上晚上回家就能吃啦，减肥什么的就明天再说吧😂😂
