鸡胸肉切块再剁成泥，放大碗里。半块豆腐捏碎放入大碗。
小葱或香菜少量，切碎，放入大碗中。
加入一点白胡椒粉（黑胡椒粉也可以），一点盐，生抽，蚝油。然后用筷子搅拌均匀，然后再下一点生粉，继续搅拌。放一会。
锅内下油，中火或小火煎，拿汤勺一勺一个小饼的大小，底部定型再翻面继续煎。煎到见不到生肉就可以了，喜欢的可以最后开大火一点，煎表面有点焦香。
上传你做的鸡肉豆腐饼
AngelaHung
