西红柿豇豆烩面～开胃又营养
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人做过这道菜
Janejane
在朋友家吃过这道菜，酸辣口，很特别。就记于心了。
应该说这是一道新疆菜，朋友父母年青时在新疆，那里西红柿多，由此而出吧😀
夏天，下碗面，浇上去拌一拌，非常开胃呐！
应该说这是一道新疆菜，朋友父母年青时在新疆，那里西红柿多，由此而出吧😀
夏天，下碗面，浇上去拌一拌，非常开胃呐！
用料
西红柿豇豆烩面～开胃又营养的做法
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豇豆洗净，切成1.5厘米的长度。
西红柿去皮切块。
蒜剁泥，辣椒切粒。
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锅烧水，开后加入豇豆。再待水开，捞起备用。
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锅预热，加油。热后加蒜，辣椒，出香味后，加西红柿翻炒。
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盖盖，小火加热出水后加豇豆，再盖盖，小火炖至豇豆熟即可。加盐。起锅。
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酸，微辣。下饭，下面好搭档😀
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加点卤牛肉，更加美味。
小贴士
这个是做面浇头的量，做菜的量自行调整。
豇豆就是要切小粒的，才够味。
豇豆就是要切小粒的，才够味。
