各种果蔬肉切碎沫,加入调味粉,盐,淀粉一丢丢,混入蛋液搅匀。
取蒜蓉辣酱和芝麻,加入橄榄油或辣椒油搅匀。
千张切小方块,锅内刷薄油,开小火,小勺子舀一勺蛋液均匀铺在千张上,焖上盖子,等待蛋液大体凝固(如果锅易焦四面撒几滴水再焖)
翻面(因为有豆皮。翻面so easy~)刷上蒜蓉酱汁。焖个5秒,3等分卷起出锅。
出锅后可以根据适口大小切开摆盘哟~(图内为中间切开了)超级香!!!吃的就知道~
上传你做的果蔬千张煎蛋饼