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千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋

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蛛蛛侠1111的厨房  蛛蛛侠1111
早上去菜场农民自产区买了野黄鳝，26元💴，与小辣椒🌶爆炒，刚好有一盘，非常香。

用料  

黄鳝 几条
小辣椒🌶 几个
蒜头 几瓣
姜 几片
生抽、老抽 适量
盐、料酒 适量

千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法  

  1. 食材准备；

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤1

  2. 热油热锅下鳝段爆炒；

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤2

  3. 再放入姜片翻炒；

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤3

  4. 小辣椒🌶切滚刀块，放入锅继续翻炒；

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤4

  5. 不间段的翻炒后，放少许盐、生抽、老抽继续翻炒会儿，放入些料酒加盖焖会儿即可，香香的爆黄鳝就做好了；

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤5

  6. 千万千万不要放水，一定要爆炒这样才好吃，又香鳝肉又紧致。

    千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法 步骤6

小贴士

一定不要放水

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋

 

千万不要放水，鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-23 15:39:04
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