鸡爪洗几遍之后,冷水下锅,放入姜片、料酒,把鸡爪煮熟,煮的时间看自己想吃硬一点还是软一点的,出锅后放入凉水反复洗几遍直到鸡爪冷却
准备素材,洗干净,我后面加了爸爸刚买回来的圆葱
切好准备好,鸡爪用小刀划开口子,这样更入味
调料:生抽、陈醋、蒜末、香菜葱末、小米辣、圆葱丝、芝麻、香油
将料和鸡爪拌匀后,柠檬也放入拌匀,
在冰箱里冷藏一宿后的味道更好,入味。
上传你做的网红酸辣鸡爪-柠檬!