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五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】

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watercoin的厨房  watercoin

用料  

五花肉 300g
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 适量
辣椒面 适量
芝麻 适量
植物油 少许
孜然 适量

五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 五花肉切适口小块

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1

  2. 加料酒、生抽、辣椒粉、孜然拌匀，封好保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上。

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2

  3. 穿串,表面刷少许植物油，撒盐、孜然、辣椒面、芝麻。

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3

  4. 入烤箱

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4

  5. 烤箱设置烹饪烤220度、10分钟。然后翻面撒调料（盐、孜然、辣椒面）再烤3分钟。

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5

  6. 开动啦。

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6

  7. 啤酒配烤肉串、糟卤毛豆的夏天。

    五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7

小贴士

金属签很锋利，穿串要注意安全。

为了快手串串切了小块，如果切薄片应该更好些。

烤网上一定要铺好锡纸，油直接滴到烤箱上很难清理。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-23 17:08:42
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