小蛋挞
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人做过这道菜
翁先生的丁太太
用料
小蛋挞的做法
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先把需要用到的工具材料整理一下
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把材料称好备用
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又是忘记拍步骤了！把淡奶油+牛奶+糖+低筋面粉均匀搅拌（ps:面粉先过筛）
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搅拌后再加入蛋黄均匀搅拌，面糊就完成了，记得把面糊过筛，可以使口感更加顺滑
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烤炉先预热
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把面糊倒入挞皮里，7-8分满即可，放入已预热完成的烤箱中
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烘烤22分钟即完成
小贴士
因本身购买的微波炉是带烤箱功能，有烤蛋挞的模式（松下NN-DS59JB变频微波炉烤箱）另外，准备的是6个大挞皮的量烤10个小挞皮，觉得还是多了，剩下的面糊可能还可以烤3-4个，所以仅供参考，味道还是很不错的，希望大家喜欢！爱你们！
