黄豆芽炒粉条儿
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下厨房用户_zm2t
上班族的快手菜🍚🥢
用料
黄豆芽炒粉条儿的做法
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黄豆芽摘好 清洗干净备用。
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红薯粉条儿提前煮个八分钟 盛出放到凉水中备用。在切适量葱花。
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锅内倒入适量油 油热以后 放入葱花炝锅 然后倒入黄豆芽翻炒一会儿 在把已经煮熟的红薯粉条儿 放到锅内一起翻炒。
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放入适量盐🧂 在红薯粉条儿上 倒入少许老抽提色 在放入适量生抽提味儿 然后翻炒均匀 让黄豆芽也能均匀的裹上酱汁 最后在放入少许鸡精翻炒出锅。
小贴士
红薯粉条儿煮个八分钟 然后泡到凉水中备用。这样炒出来的红薯粉条儿 不会打坨发粘。在炒的过程中 老抽和生抽 都倒在红薯粉条上就行 这样能充分让红薯粉条儿上色 然后在与黄豆芽一块翻炒。
