牛腰窝胡蒜青磨煲仔饭
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人做过这道菜
peanutsalad
上周做了羊排手抓饭，想试试牛肉可不可这么做，三人份。
用料
牛腰窝胡蒜青磨煲仔饭的做法
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牛腰窝先用清水泡半个小时，滤出血水，然后凉水放肉进去，两段葱，两片姜，开锅一定把沫子撇掉，葱姜都不要了。把肉盛出来。
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放入橄榄油，锅热放肉进去翻炒，然后把蒜苗，胡萝卜，香菇都放进去翻炒，加入生抽和酱油各两勺。
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这个样子可以出锅了
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把炒好的肉菜放在电饭锅的底部，
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加入150克米，青豆，然后加水没过所有材料，电饭锅香甜饭模式。
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出锅的样子
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盛盘
小贴士
胡萝卜和蒜苗再加一倍的量，口感会更好。
