香菇牛肉酱

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香菇是泡发后攥干水分的重量!                            我家有宝宝不能吃辣,如果喜欢吃辣的可以加65克小米椒末放着洋葱蒜末那一步一起炒!

用料  

香菇 130
牛肉 180克
洋葱 65
65
豆瓣酱 200
甜面酱 100
15克
150克

香菇牛肉酱的做法  

  1. 香菇泡发,挤干水分备用!

    香菇牛肉酱的做法 步骤1
  2. 牛肉剁成碎粒备用

    香菇牛肉酱的做法 步骤2
  3. 洋葱和大蒜切碎末!

    香菇牛肉酱的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,小火煸炒洋葱和大蒜碎,炒至有点发黄!

    香菇牛肉酱的做法 步骤4
  5. 加入香菇碎翻炒一会!

    香菇牛肉酱的做法 步骤5
  6. 加入牛肉碎,炒至发白!

    香菇牛肉酱的做法 步骤6
  7. 加入甜面酱豆瓣酱不停翻炒!调入白糖增鲜!

    香菇牛肉酱的做法 步骤7
  8. 差不多收干水分,就可以乘出放凉冷藏了!用来拌凉面,或是做热汤面的浇头都可以!

    香菇牛肉酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-06-23 18:35:22
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