懒人版酸菜肉丝青菜面
0
人做过这道菜
麦兜小魔法
夏天来了，在厨房做饭会出一身汗。所以快速的做一碗自己喜欢吃的面条那真是最省事的啦，好吃的面条我能连续吃好几天。哇咔咔！请大家忽略我的刀功，肉丝不好切，我的是肉块。
用料
懒人版酸菜肉丝青菜面的做法
-
准备好食材，大蒜切碎备用，喜欢吃葱的可以准备一颗小香葱，青菜切成一小段一小段的，肉可以用料酒加点淀粉腌制一段时间。
-
将鲜面条煮熟放入凉水中备用
-
热油下大蒜碎
-
下肉翻炒，这个一定要把肉炒到八成熟。
-
加入酸菜，因为酸菜比较酸，可以加糖进行中和一下。
-
再加入青菜，这一步可以把火调小一些。依次加入酱油、蚝油、料酒。翻炒一会，青菜会出水。
-
青菜断生之后，如果觉得汤汁不够可以再加点水。可以适量加点盐和鸡精。下小香葱增味。
-
最后把汤汁浇在面条上就完成了。酸酸的，荤素均衡，真的很好吃😋
