清蒸小龙虾

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用料  

小龙虾 1斤
生抽
10克
20片
啤酒 2瓶
柠檬 2个
10根
小米辣椒 10克
大蒜 6瓣
白糖 1克
蒸鱼豉油 50克

清蒸小龙虾的做法  

  1. 1.小龙虾清水搅拌洗干净

    清蒸小龙虾的做法 步骤1
  2. 2.倒入2瓶啤酒 把小龙虾放2小时 目的吐沙

    清蒸小龙虾的做法 步骤2
  3. 3.取出泡好的小龙虾加入一颗切片柠檬 10片姜 1把葱 封好保鲜膜放入冰箱60分钟

    清蒸小龙虾的做法 步骤3
  4. 4.切小米辣 挤柠檬汁 切大蒜瓣  切葱 倒入蒸鱼豉油 放入少量盐 糖。搅拌均匀

    清蒸小龙虾的做法 步骤4
  5. 5.拿出小龙虾,放入锅里隔热水蒸10分钟蒸至熟透就可以吃了。这样清洗的小龙虾很干净。

    清蒸小龙虾的做法 步骤5
  6. 0基础也可以学做的菜谱

    清蒸小龙虾的做法 步骤6

小贴士

一定要拿啤酒倒入小龙虾放置2小时。这样虾肉嫩且干净
 
该菜谱发布于 2019-06-23 20:48:29
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清蒸小龙虾的答疑

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