准备材料
洗干净秋葵、锅内注入适量清水加盐、油煮沸、倒入秋葵、看到秋葵颜色变深、大概1分钟至2分钟、不能煮太久、马上捞出放入冰水中、冰镇使秋葵更爽脆！
蒜和小米椒切碎、
锅内热油倒入椒碎蒜碎爆出香味
倒入𧐢油、酱油、糖、陈醋、鸡精、煮沸即成酱汁
秋葵沥干水份、切去头部、摆上盆．
酱汁稍凉淋到秋葵里、再淋上少许麻油即可开吃
上传你做的凉拌蒜蓉秋葵
开心的味道
