快手版贝贝南瓜蒸蛋

3 人做过这道菜
很喜欢贝贝南瓜粉糯的口感,板栗似的,直接蒸着都超级好吃,今天试着做个贝贝南瓜蒸蛋给宝宝吃,营养健康又可爱呀,宝宝超级爱😘

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个

快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法  

  1. 产地现摘的贝贝南瓜,新鲜健康,洗干净备用

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤1
  2. 南瓜三分之一处,盖子切开,用勺子挖出里面的籽和瓤子

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤2
  3. 蒸锅水烧开,将小南瓜碗放进去蒸十五分钟去,摊凉

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤4
  5. 用滤网过滤一下整出来蛋羹会更加细腻,加入和鸡蛋液等量1:1的凉开水

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤5
  6. 过滤好的鸡蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖子蒸15分钟即可

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤6
  7. 蒸好的蛋羹细腻,南瓜粉糯,一口气吃完好满足😍

    快手版贝贝南瓜蒸蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

快手版贝贝南瓜蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-06-23 22:27:10
324 收藏


快手版贝贝南瓜蒸蛋的答疑

登录查看全部7条答疑