产地现摘的贝贝南瓜,新鲜健康,洗干净备用
南瓜三分之一处,盖子切开,用勺子挖出里面的籽和瓤子
蒸锅水烧开,将小南瓜碗放进去蒸十五分钟去,摊凉
鸡蛋打散
用滤网过滤一下整出来蛋羹会更加细腻,加入和鸡蛋液等量1:1的凉开水
过滤好的鸡蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖子蒸15分钟即可
蒸好的蛋羹细腻,南瓜粉糯,一口气吃完好满足😍
上传你做的快手版贝贝南瓜蒸蛋