辣椒炒鸡丁

2 人做过这道菜

用料  

鸡肉丁 300g
青辣椒 8个
小米辣 1个
葱白 4段
2片
蒜瓣 3个
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
1茶匙
食用油 适量

辣椒炒鸡丁的做法  

  1. 用半边去骨鸡肉,切小丁。如果不去骨也可以,剁小点。把其他配菜处理成图片的样子。

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 热锅热油炒鸡丁,炒到鸡肉变白。

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜粒和小米辣,炒到料头出香味。

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 放老抽继续炒到上色。

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 放生抽和糖炒匀再加辣椒翻炒半分钟出盘。

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 超级下饭😉

    辣椒炒鸡丁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-23 23:25:03
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辣椒炒鸡丁的答疑

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