好吃的玉米粑粑
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人做过这道菜
Jessica夏凡重庆美善品主任
新鲜玉米做的玉米粑粑真的太好吃了^ω^必须要写个方子跟大家分享一下😄用油很少又美味～
用料
好吃的玉米粑粑的做法
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一定是老玉米粒大概500克～放入主锅设置20秒速度10打磨～
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把锅周围的挂下来继续设置20秒速度10打磨一次～
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加入面粉和糖～
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30秒速度3-5混合～成这种干干的状态～一米一定要老哈再次说～不然太多水了很稀～
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魔飞六圆盘～刷油开高火～舀玉米糊进去～不要做的太厚不好吃哦～基本一半高就好～
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火力控制好～不停的反面～不要煎糊了～
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两面金黄即可～
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装盘冷却～
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一个个包好冷活动吃之前拿来煎煎也很美味😄
小贴士
1.玉米一定要老玉米～
2.要加点糖不然就有点回苦的味道～
3.煎的过程火力控制好～不要煎太厚～
2.要加点糖不然就有点回苦的味道～
3.煎的过程火力控制好～不要煎太厚～
