堂妈小厨——蓝莓果酱

蓝莓太多了，吃不了做果酱吧！

600克蓝莓

蓝莓清洗干净用厨房纸擦干或者晾干。

白糖使用多少随你自己，多放点甜度高，少放点就会酸甜。

炒锅里加入蓝莓和白砂糖

蓝莓和白糖拌匀

拌匀后的状态

开中小火慢慢加热。上中小火煮开。

中小火继续煮

要有耐心哦，不停搅动避免粘锅

漂亮的颜色

煮到果酱有点稠，但是还不是很稠的时候关火，不要煮到太干了，关火以后果酱还会再变稠一点的。

这种状态就好了

碗里装冷水，加入蓝莓酱迅速成球就代表好了

柠檬🍋

挤入柠檬汁拌匀

亮晶晶的蓝莓酱

果酱凉透装入干爽的瓶中，冷藏一周。如果冷冻就能存好久了！

烤片包迷上蓝莓酱，哇哦！

你也试试看吧？

记得给堂妈交作业！