火腿肠切两半,两半再分别按图中样子划开,一头要连在一起,图中是一根火腿肠
平底锅刷上油,放入火腿肠稍微煎一下,在用粉条按图中样子串起来(也可以用牙签,给孩子吃的时候记得取出)
打入鸡蛋,要小一点的,最好土鸡蛋那种(我这个溢出来了,后面煎好后可以把溢出来的弄掉,不影响)
锅中加少许水(不要加在鸡蛋上),盖上锅盖让水汽把鸡蛋焖熟,全程小火
糖心蛋吃着怕不安全,两面煎的话颜值稍微低一点,这种最好
加上番茄酱,或者胡椒粉就很美味了,闷熟的也没有那么干
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