绿豆百合汤

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清凉解暑的绿豆汤,哪有人不爱?煮好的绿豆汤,放到冰箱里冰镇,冰冰凉凉,快乐一夏!

用料  

绿豆 100克
百合 2株
冰糖 60克
清水 1800毫升

绿豆百合汤的做法  

  1. 绿豆淘洗干净,浸泡约一个小时;百合剥去外层黑色坏掉的瓣,然后把每瓣都分开,掐去发黄的部分

    绿豆百合汤的做法 步骤1
  2. 100g绿豆加入1800ml清水,开大火烧开,烧开后,改小火慢煮,煮到绿豆爆开脱壳,撇去绿豆壳

    绿豆百合汤的做法 步骤2
  3. 加入百合,煮至百合软烂

    绿豆百合汤的做法 步骤3
  4. 放入冰糖,搅拌至融化,即可关火啦

    绿豆百合汤的做法 步骤4

小贴士

-水量可以按个人喜好添加,多放点水,就变成饮料啦

-绿豆壳可以去也可以不去,看个人喜好啦

-如果家里有黄冰糖的话,建议用黄冰糖,口感会更好

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该菜谱发布于 2019-06-24 11:14:01
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